De specialist in horeca grootkeuken

Horeca grootkeuken op maat

Specialist in horeca grootkeukens en grootkeuken inrichting

Volledig maatwerk: van ontwerp tot installatie

Familiebedrijf met jarenlange praktijkervaring

Eén aanspreekpunt voor advies, realisatie en service

Elke succesvolle professionele keuken begint met een goed begrip van de situatie. We verdiepen ons in uw organisatie, processen, ruimte en wensen. Of het nu gaat om een school, zorginstelling, restaurant of schip, wij zorgen voor een keuken die past bij uw branche en workflow.

Samen stellen we een realistisch budget op. We houden rekening met oppervlakte, apparatuur, maatwerk en technische voorzieningen. Door onze ervaring maken we het mogelijk om slimme keuzes te maken zonder in te leveren op kwaliteit.

Is het budget duidelijk? Dan vertalen we uw wensen naar een concreet voorstel. U ontvangt een technische tekening, advies over grootkeuken apparatuur en een duidelijke fasering. Transparant, efficiënt en volledig afgestemd op wet- en regelgeving.

Onze monteurs installeren uw grootkeuken professioneel en veilig. Na plaatsing testen we alle apparatuur, geven we instructies en zorgen we voor een nette oplevering. Ook na afronding blijft KITEC uw vaste partner voor service, onderhoud en storingen.

De specialist in horece grootkeuken

Waar moet een horeca grootkeuken aan voldoen?

Een goed ontworpen horeca grootkeuken voldoet aan meerdere cruciale eisen:

  • Hygiëne en HACCP: veilige voedselverwerking staat centraal
  • Efficiënte routing: minimale looplijnen en gescheiden werkstromen
  • Capaciteit: afgestemd op piekbelasting
  • Energie-efficiëntie: lagere operationele kosten
  • Ergonomie: comfortabel en veilig werken voor personeel

KITEC vertaalt deze eisen naar een praktische en rendabele professionele grootkeuken inrichting.

De specialist in horeca grootkeuken

Diverse oplossingen voor de horeca


Wat kost een horeca grootkeuken op maat?

Neem contact op

De kosten hangen af van:

  • formaat en indeling
  • apparatuurkeuze
  • maatwerk
  • installatiecomplexiteit

Wij maken altijd een transparante offerte op maat.

Merken

Winkel 43

Vernieuwde horecakeuken voor intensief dagelijks gebruik

Voor Winkel 43 in Amsterdam vernieuwde KITEC de complete productiekeuken. Met een nieuwe baklijn, professionele koeling, RVS maatwerk en een energiezuinige spoeloplossing is de keuken ingericht voor een efficiënte workflow en hoge dagelijkse productie.
Bekijk project
Winkel 43

Mercato Tomato

Professionele grootkeuken voor een veelzijdig horecaconcept

Voor Mercato Tomato in Haarlem realiseerde KITEC een complete keuken waarin verschillende horecafuncties samenkomen. Slim ingericht voor een efficiënte workflow, zonder concessies aan uitstraling en gebruiksgemak.

Bekijk project
Mercato Tomato

Westerhout Stichting Zorgcirkel

Een buffetoplossing op maat voor de zorg

Voor De Zorgcirkel Westerhout realiseerden we een maatwerk keuken met buffet dat aansluit op het dagelijkse gebruik door medewerkers en bewoners. Praktisch, toegankelijk en passend binnen de omgeving.
Bekijk project
Westerhout Stichting Zorgcirkel

Rekerheem Stichting Alkcare

Vernieuwing met minimale onderbreking

Bij Rekerheem vernieuwt KITEC het kookeiland voor een zorginstelling gefaseerd. Zo kan de dagelijkse keukenoperatie zoveel mogelijk doorgaan terwijl de installatie stap voor stap wordt gemoderniseerd.
Bekijk project
Rekerheem Stichting Alkcare

Spaarne 66 Haarlem

Maximaal resultaat binnen een karakteristiek pand

Voor Spaarne 66 ontwierpen we een professionele grootkeuken binnen de bestaande mogelijkheden van het pand. Door slim om te gaan met ruimte en techniek ontstond een compacte én volwaardige keuken.
Bekijk project
Spaarne 66 Haarlem

Storing melden?

Vul je telefoonnummer in en wij bellen z.s.m. terug!

De specialist in horeca grootkeuken

KITEC Horeca keukens

Wat is het verschil tussen een horeca keuken en een standaard keuken?

Een horeca keuken is speciaal ontworpen voor intensief gebruik, efficiëntie en snelheid. De indeling, apparatuur en hygiënestandaarden zijn afgestemd op professionele foodservice, waardoor u sneller en veiliger kunt werken dan in een standaard huishoudelijke keuken.

Kan KITEC helpen bij het ontwerpen van mijn horeca keuken?

Ja, bij KITEC begeleiden we u van A tot Z. We starten met een inventarisatie van uw wensen, werkwijze en ruimte, waarna we een maatwerkontwerp maken. We houden rekening met routing, capaciteit, ventilatie en alle geldende HACCP- en veiligheidseisen.

Welke apparatuur is essentieel in een professionele horeca keuken?

De basis van elke horeca keuken bestaat uit krachtige kookapparatuur, koeling, werkbanken, afzuiging en vaatwassers. Afhankelijk van uw concept kunnen daar ovens, frituurinstallaties, warmhoudsystemen of koelcellen aan worden toegevoegd. KITEC helpt u bij het kiezen van de juiste apparatuur voor uw zaak.

Wat kost een complete horeca keuken?

De kosten hangen af van het formaat, de indeling, het gekozen apparatuurmerk en de mate van maatwerk. KITEC denkt met u mee binnen uw budget en zorgt voor een efficiënte keukenoplossing zonder concessies aan kwaliteit en duurzaamheid. Wij maken graag een vrijblijvende offerte op maat.

Biedt KITEC ook service en onderhoud voor horeca keukens?

Zeker. Naast ontwerp en installatie bieden wij ook service, onderhoud en snelle storingshulp. Onze gecertificeerde monteurs zorgen ervoor dat uw keuken betrouwbaar blijft draaien – ook als het druk is. Zo voorkomt u onnodige stilstand en blijft uw apparatuur in topconditie.

De specialist in horeca grootkeuken

Veel gestelde vragen

Wat zijn de belangrijkste HACCP-eisen bij het ontwerp van een horeca- of grootkeuken?

Een HACCP-proof keuken heeft duidelijke zones voor voorbereiding, opslag en reiniging, hygiënische materialen, logische routing en voldoende ventilatie. KITEC integreert deze normen vanaf het eerste ontwerp zodat uw keuken voldoet aan wettelijke voedselveiligheidseisen én praktisch werkt voor medewerkers.

Wat zijn de meest efficiënte oplossingen voor koeling in een horeca keuken?

Voor elke horecakeuken bieden wij passende koeltechniek, van stekkerklare koelwerkbanken tot maatwerk koel- en vriescellen. KITEC adviseert over energiezuinige oplossingen, optimale plaatsing en onderhoudsvriendelijkheid. Onze koelmonteurs zorgen dat uw apparatuur optimaal functioneert, ook tijdens piekmomenten.

Hoeveel kost het om een horeca keuken op maat te laten plaatsen?

De kosten hangen af van factoren zoals ruimte, apparatuurkeuze, mate van maatwerk en installatiecomplexiteit. KITEC werkt met transparante budgetfases: van oriëntatie en advies tot offerte en oplevering. Wij denken mee binnen uw mogelijkheden, zonder concessies te doen aan kwaliteit of duurzaamheid.

Hoe snel kunnen jullie een horeca keuken leveren en installeren?

De levertijd en installatie hangen af van de grootte en complexiteit van het project. In veel gevallen kunnen we binnen enkele weken leveren en installeren dankzij ons eigen installatieteam en nauwe samenwerking met topleveranciers. Spoedprojecten zijn bespreekbaar.